Sałatka z brokułami – pomysł na szybki obiad

Sałatka z brokułami? Czemu nie, może być to zdrowy i szybki sposób na obiad lub kolację. Dzisiaj mamy dla Ciebie przepis na smaczną sałatkę z brokułami i serem feta.

Sałatka z brokułami

Sałatka z brokułami

Wykonanie tego dania jest niezwykle szybkie i proste.

Do tego dania potrzebujemy:

  • brokuł
  • ser feta (można kupić od razu w kostkach)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
  • płatki migdałów
  • mały ząbek czosnku
  • pomidory koktajlowe

Przygotowanie:

Na początku obrywamy różyczki brokułu, a następnie je gotujemy tak na pół twardo. 5 minut gotowania wystarczy. Po odcedzeniu brokułów, przekładamy je do naczynia i doprawiamy solą i pieprzem. Migdały prażymy na patelce, do czasu aż będą zarumienione. Kroimy ser feta. Wszystko wrzucamy do jednego naczynia, doprawiamy solą, pieprzem,
dodajemy drobniutko posiekany czosnek, przekrojone na pół pomidory koktajlowe, polewamy oliwą i mieszamy.

Możemy wszystko ozdobić bazylią.
I sałatka gotowa, smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *